¿Cómo trabajamos?
Elegís el menú que más te guste.
Vamos a donde vos quieras.
Cocinamos en el momento.
Disfrutás de nuestra cocina y de tus invitados.
Nos retiramos dejando todo limpio y ordenado.
MENÚ PRINCIPAL
1. Pizzas
2. Pizzas + Calzones
3. Pizzas + Papas y Boniatos
4. Chivitos + Papas y Boniatos
5. Pizzas + Gramajo
6. Pizzas + Tacos y Quesadillas
7. Picada de Asado + Pizzas o Gramajo
8. Chivitos + Pizzas o Gramajo
9. Chivitos + Tacos y Quesadillas
10. Asado Completo
Tablas
CLÁSICA
Guacamole, alioli de remolacha, queso cuartirolo, queso colonia, queso roquefort, bondiola, mortadela, longaniza, aceitunas verdes y frutos secos.
GOURMET
Tostaditas, guacamole, alioli de remolacha, queso camembert, queso roquefort, queso colonia, bondiola, mortadela, longaniza, brochettes capresse, aceitunas negras y frutos secos.
MESA DE BIENVENIDA
(15 personas) PERSONALIZABLE
1 tabla clásica + 1 tabla gourmet presentada en una mesa amplia.
Tablas
CLÁSICA
Guacamole, alioli de remolacha, queso cuartirolo, queso colonia, queso roquefort, bondiola, mortadela, longaniza, aceitunas verdes y frutos secos.
GOURMET
Tostaditas, guacamole, alioli de remolacha, queso camembert, queso roquefort, queso colonia, bondiola, mortadela, longaniza, brochettes capresse, aceitunas negras y frutos secos.
MESA DE BIENVENIDA
(15 personas) PERSONALIZABLE
1 tabla clásica + 1 tabla gourmet presentada en una mesa amplia.
PIZZAS Y CALZONES
Mozzarella / 4 quesos / Cebolla asada y miel / Longaniza y Tabasco / Pesto de albahaca y nuez / Tomates cherry, albahaca y queso de cabra / Roquefort y bondiola / Panceta salteada y salsa barbacoa / Mortadela, queso parmesano y rúcula.
CHIVITOS
Pan catalán, carne de lomo, mix verdes, tomates secos, cebolla, mozzarella, mortadela, panceta, huevo frito, alioli de remolacha.
GRAMAJO
Papas y boniatos, cebolla, panceta, jamón, mozzarella, perejil y huevo.
ASADO
Picada de asado: chorizos, bondiola de cerdo, colita de cuadril, pan casero, salsa criolla, salsa chimichurri, y mayonesa.
Asado completo: molleja, chorizos, provolone, morrón, papas y boniatos, colita de cuadril, entraña, matambrito de cerdo, pulpón de vacío, pan casero, salsa criolla, salsa chimichurri, y mayonesa.
PAPAS Y BONIATOS
Papas y boniatos caseros en cuña.
TACOS Y QUESADILLAS
Tacos de carne / pollo / cerdo / champignon (a elección)
Quesadillas Piccolo (Queso, tomate, chorizos y cebolla).
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DIRECCIÓN: Cielo Azul 5611, Shangrilá, Ciudad de la Costa, Canelones, Uruguay
EVENTOS: 098 314 477
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